Gavi La Doria 2008

Sensazioni di Degustazione

colpisce anzitutto per la ricchezza del suo estratto, varietà solitamente espressa più sulla fragranza del profumo che sulla viscosità dei suoi succhi. Estratto che si avverte copioso, fitto più che all'occhio al tatto: glicerinosamente, polposamente viscoso. Ricchezza che reca il calore del durante, la persistenza del dopo bocca delicatamente agrumeggiante. Poi gran morbidezza, avvolgente dolcezza di bocca, assenza d'amaro e un profumo fragrante, dal floreale integro, mentosamente conturbante.