Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chianti Classico Novecento 1993

Chianti Classico Novecento 1993

Produttore
Annata 1993

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
21
Equilibrio
+
24
Integrità
=
72
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

colore ciliegia carico sfumato d'arancio sull'unghia. Vino molto fitto, ricco, perciï denso sia nei profumi, sia nel tocco. Percepibile l'Iniezione di dolcezza speziata del legno. Sapore sbilanciato sull'aciditÖ, con discreto controllo dell'amaro. Integr


Regione Toscana (Siena)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione A

Vinificazione

Vendemmia primi di ottobre
Fermentazione 12-15 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese di Allier

Vigneto

Terreno calcareo
Altimetria 380
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Castelnuovo Berardenga (Si)

Fascia
N/D
Edizione 1998 Degustato il 1996-12-06

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ProduttoreDievole