Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chianti Classico Novecento 1995

Chianti Classico Novecento 1995

Produttore
Annata 1995

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
21
Equilibrio
+
25
Integrità
=
73
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

pregevolissima la pulizia olfattiva ed ancor più il bilanciamento frutto-spezie. Un vino cui manca, per eccellere, morbidezza: non solo l'amaro, ma anche l'acido, esuberano.

Altri indici qualitativi

QQ6,3

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione A

Vinificazione

Vendemmia primi di ottobre
Fermentazione 12-15 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese di Allier

Vigneto

Terreno calcareo
Altimetria 380
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Castelnuovo Berardenga (Si)

Fascia
N/D
Edizione 1999 Degustato il 1998-08-14

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ProduttoreDievole