Dogajolo 1995

Produttore

Annata 1995

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

bel colore violaceo nuovo, fitto. Naso puntuto: aciditÖ forte e sulfureo coprente. Peccato perchÇ il vino ä fragrante. Ha buon tatto, il sapore ä perï aspretto ed amaro, con avvertita carenza di morbidezza. Rugoso, piccante in deglutizione.

Regione Toscana (Firenze)

Tipologia Blend Rosso

Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese, Cabernet

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 150.000 bottiglie

Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia seconda e terza decade di settembre

Fermentazione 8 giorni

Affinamento sì

Legno rovere

Vigneto

Superficie 44

Esposizione sud/sud-est/sud-ovest

Terreno Figline: formazione oligocenica del macigno composta di arenarie torbidiche. Chianciano: sabbie grossolane sciolte, ricche di fossili nelle zone più elevate, in quelle più basse sabbie fini con sedimenti limoso-argillosi

Altimetria 200/280

Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Figline Val d'Arno, Chianciano Terme

Fascia

N/D

Edizione 1998 Degustato il 1996-12-05

Altre Annate

1997Dogajolo 1997

ProduttoreCarpineto