Dogajolo 1997

Produttore

Annata 1997

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

piacevole questo vino ricco di ciliegia e di marasca. fosse stato più morbido, vista la graditissima "assenza" di amaro, sarebbe andato in frutto. Comunque un buon vino.

Altri indici qualitativi

QQ7,9

Regione Toscana (Firenze)

Tipologia Blend Rosso

Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese, Cabernet

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 150.000 bottiglie

Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia seconda e terza decade di settembre

Fermentazione 8 giorni

Affinamento sì

Legno rovere

Vigneto

Superficie 44

Esposizione sud/sud-est/sud-ovest

Terreno Figline: formazione oligocenica del macigno composta di arenarie torbidiche. Chianciano: sabbie grossolane sciolte, ricche di fossili nelle zone più elevate, in quelle più basse sabbie fini con sedimenti limoso-argillosi

Altimetria 200/280

Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Figline Val d'Arno, Chianciano Terme

Fascia

N/D

Edizione 1999 Degustato il 1998-08-05

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ProduttoreCarpineto