Monferrato Rosso Sonvico 2006

Sensazioni di Degustazione

di gran concentrazione, si porge nero all'occhio, essudante colorato estratto sulla parete del cristallo. Vi è tonicità oltre che potenza, vivacità oltre che che solida concentrazione, ed è così allora che il cassis mentoso di questo campione, morbido, speziato e fragrante, all'olfatto lo si sente pulsare. Integro e netto. Il palato è fase della potenza e del tatto, il calore del grado, l'infittente spessore del tannino che asciutto struttura il suo sapore. Rotondità che pastosa riemerge nel dopo bocca, lungamente, nitidamente, fragrantemente balsamico.