Cresce il valore della proposta di Torre Quarto. Rossi di grande fittezza sempre più morbidi, più vivi e coinvolgenti. Il Bianco Vivace 2008 svela briosa nitidezza enologca esecutiva, di gran potenza il Greco Hirondelle 2008 e lo speziato, nocciolato Chardonnay 2007. Ove maggiore turgore il frutto più diretto e vero s'avverte: è il caso del Rosé Vivace 2008. Grande la carnosità dei rossi, con il Negroamaro Sangue Blu 2007 di gran potenza, il duo Primitivo Tarabuso 2007 e Bottaccia 2007 di grande morbidezza e turgore. Vino del tasting il Bottaccia 2007: eccellente la morbida polposità della sua confettura di prugna matura. Di consistenza estrattiva maestosa, dalla confettura di prugna turgida, e dolcemente glassata da suadenze vanigliate del rovere. Complimenti.