Merlot 2007

Sensazioni di Degustazione

gran bel frutto di superiore concentrazione, di assetto gusto-aromatico nettamente bordolese regala questo vino anche potente e assai persistente. Rispetto ai classici Bordeaux così potentemente evocati, qui c'è però frutto di base ben vivo, tannicità del palato controllata, non assolutamente aggressiva, tannicità ben avvolta in polpa di nera ciliegia, in confettura d'ultramaturo cassis. Allora il vino rende frutto di bosco dolcemente, con gran suadenza di gusto-aroma. Al naso il profumo è netto, al palato la fittezza, la densa potenza dei suoi glicerinosi succhi dona un sapore di equilibrata suadenza nonostante il tannino. E poi, la sua persistenza balsamica ancor più armoniosa.