
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Villa Mangiacane
Chianti Classico Riserva 2006
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza27
Equilibrio26
Integrità84
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
di dolce impatto olfattivo regala una visciola prugnosa mai tannica né al gusto né al sapore. Frutto di maturità e di ricchezza glicerinosa come distillata e licorosa. L'occhio opaco si oppone pure al più penetrante degli sguardi. Il palato avverte in fittezza e viscosità di tatto la sua alta disponibilità di sostanze, con un dopo bocca davvero assai persistente: lunga quanto massiva e potente la stimolazione gustativa. Un campione di eccellenti doti viticole, enologicamente nitido, armoniosamente avvolgente.
Altri indici qualitativi
QQ6,9
VP6,5
ACQ6,7
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 9.000 bottiglie
Vinificazione
Fermentazione 10 giorni
Affinamento sì
Legno rovere di Allier
Vigneto
Superficie 7
Esposizione nord-sud
Terreno argilloso, ricco di scheletro
Altimetria 300
Età viti 35
Informazioni Produzione
Alto
Altre Annate
ProduttoreVilla Mangiacane
