Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Famiglia Cecchi

È davvero un fuoriclasse il Chianti Classico Messer Pietro di Teuzzo 2007, uno dei migliori di un non felice millesimo. I suoi punti di forza la morbidezza, la suadenza bilanciatissima del gusto, il nitore, il turgore del suo violaceo e netto frutto mai fumoso od artato dal rovere, ma dalle dolcezze di questo unicamente, balsamicamente pervaso. Un vino di gran potenza viticole e di superiore enologico valore. Poi un gran bel frutto anche nel Chianti Classico Riserva di Famiglia 2006, più balsamicamente evoluto, nel Coevo 2006, vino di grande intensità mentosa. Vino-frutto di polposità assai avvolgente il Vermentino Litorale 2008. Bicchiere non solo prestante, ma anche ben versatile quello Cecchi, complimenti.

Chianti Classico Teuzzo 2007

Produttore

Annata 2007

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la nitidezza, l'intensità, il turgore in dolcezza gusto-olfattiva del suo mix mora/vaniglia/cannella, il punto di forza in suadenza di questo magnifico campione. Magnifico giacché capace di porgesi carezzevole, balsamico, armonioso ed equilibrato nonostante il suo imperioso carico di estratti e tannino. Polpa carnosa allora rileva il tatto, con il sapore che non sosta e non affonda sull'amaro del tannino, ma plana - agrave - sulla avvolgente rotondità del suo armonioso cassis di bosco. Un campione che fonda la sua tendenziale eccellenza su un frutto possente trasformato con mani enologiche rispettosamente linde quanto tecnicamente qualificanti. Certo fra i migliori e più morbidi Chianti di questo non facile millesimo di produzione.

Altri indici qualitativi

QQ7,6

VP7,8

ACQ7,7

Regione Toscana (Siena)

Tipologia Chianti

Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 13.000 bottiglie

Certificazione B

Fascia

Medio

Edizione 2010 Degustato il 2009-07-03

Altre Annate

2006Chianti Classico Teuzzo 2006

ProduttoreFamiglia Cecchi