Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sogno di Rivolta 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Fattoria La Rivolta
Continua a crescere in complessivo valore il pregio del bicchiere della Fattoria La Rivolta. Morbidi e potenti tanto il Coda di Volpe del Taburno 2008 quanto l'espressiva Falanghina del Taburno 2008. Fiano Sannio e Greco Taburno 2008 di superiore caratura: fruttosità immediata e densamente durevole in aroma. Bianco di superiore potenza e concentrazione il Sogno di Rivolta 2008, di gran solarità e di maturità di frutto tardiva. Fra i migliori in circolazione il Piedirosso del Taburno 2008, e a chiudere un campione di assoluta eccellenza. L'Aglianico del Taburno Terra di Rivolta Riserva 2006 è infatti un gran vino. Tale per la consistenza maestosa, per la morbidezza equilibratissima, per la nitidezza enologica che ha contraddistinto la sua realizzazione. Complimenti.

Sogno di Rivolta 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,6
VP8,1
ACQ7,4

Regione Campania (Benevento)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Falanghina 50%, Fiano 25%, Greco 25%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Lotto 126

Vinificazione

Vendemmia metà ottobre
Fermentazione 15 gg
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 1
Esposizione sud/sud-est
Terreno calcareo-argilloso
Altimetria 400
Età viti 8

Informazioni Produzione

Comune Torrecuso
Prima annata 2002

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-07-04

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ProduttoreFattoria La Rivolta