Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Il Brigante Podere Il Sapito 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Poderi Tognetti
Ottima la serie di rossi presentata da Poderi Tognetti. Vini di eccellente consistenza, frutto di viticoltura veramente rigorosa. Si spinga adesso sull'integrità cercando di sviluppare fragranza e definizione di tale splendido ammontare d'aroma. Dal gran filone di spezie il Chianti Bosco Lazzeroni Borro Ai Frati 2007 e il Chianti Classico Riserva Casanuova 2005. Più turgidi in fruttosità di polpa di ciliegia nera, tanto il potente Il Brigante Podere Il Sapito 2006, quato il maestoso Vignaolmo 2006, più evoluti nei suoi speziati balsami, ma dal manto glicerinoso favoloso. Campione dle tasting un altro fuoriclasse assoluto in consistenza, il Muraccio Podere La Casetta 2006: commestibile, solido, dal durante di bocca in polpa imperioso, di gran potenza tannica, dal profumo lindo, di visciola vivida, squisitamente mentosa. Complimenti.

Il Brigante Podere Il Sapito 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
26
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,3
VP6,9
ACQ6,6

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Sangiovese
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia ottobre
Fermentazione 15 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 5
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno sabbioso e argilloso
Altimetria 400
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Montaione

Fascia
Medio
Edizione 2010 Degustato il 2009-07-03

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ProduttorePoderi Tognetti