Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Cantina Bertagna

Davvero sostanzialmente migliorato il bicchiere Bertagna, complimenti per l'ottima piacevolezza di ogni singolo vino, e per le virtuose doti viticole ed enologiche implicate. Il Bianco Garda 2008 e lo Chardonnay Garda 2008 si svelano ben densi, suadenti entrambi olfattivamente assai netti. Il Dolce Volpe Passito Rosso 2006 rivela concentrazione eccezionale. La nitidezza enologica esecutiva del Chiaretto Garda 2008, l'aspetto tecnico più virtuoso dell'assaggio. Di gran polposità e turgore i rossi, in particolare il Cabernet Garda 2008, il morbidissimo, speziato Montevolpe Rosso 2004, il tondo Rosso del Nando 2007. Vino del tasting il Rosso del Chino 2006: potenza, suadenza, fragranza, ad alto volume compositivo ed espressivo. Complimenti.

Rosso del Chino 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un campione di caratura superiore data la sua nera possanza, tannicamente maestosa, olfattivamente, visivamente turgida ed eccezionalmente vigorosa. Che gran potente cremosità di lampone e di mora speziata. Una gran potenza anche di spezie, ma il teste in esame ha frutto, ha massa di frutto davvero ben netto e ben vivo per avvolgere l'effluvio del rovere in spire e spire, in piani e piani di sovrapposte e giustapposte, polpose e floreali note. La mora guida, carnosa e tannica rivelandosi al palato, di turgore e nitore olfattivo tale da durare negli anni a venire, tale da risaltar sfavillante nel suo odierno profumo.