Bianco di fruttosità polposamente superiore è il Letizia 2008, morbidissimo ad evocar con la suadenza il suo nome. Di ottimo rango qualitativo anche il Falerio dei Colli Ascolani 2008, e nitido il Fenèsia 2008. Un bel frutto non stucchevole, denso si gode nel dolce Alido. Rossi di gran potenza espressiva il Rosso Piceno Colle del Buffo 2007 e il possente Rosso Piceno Rusus 2007, dal balsamo di spezie intensamente avvertito. Più puntato sul turgore il Rosso Piceno Fiore 2008. Vino del tasting il Serrone 2007: qui la categoria non solo in concentrazione è superiore: morbidezza e nitore enologico di virtuoso, viticolo ed enologico valore che è bagliore. Complimenti a Castello Fageto, bicchiere che vale e che cresce potente.