Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Martino

Migliora deciso nell'auspicato senso il bicchiere Martino: si goda la fragranza olfattiva del Rosé Donna Lidia 2008, rosato di alta caratura tecnica enologica esecutiva. Un filo della sua integrità nei rossi ed ecco vini della potenza speziata dell'Aglianico del Vulture Pretoriano 2005, della carnosità polposa del Carolin Basilicata 2008, eccoli eccellere. Vino-frutto di morbidezza balsamica sopraffina l'Aglianico Oraziano 2005: la sua pastosità di gusto è morbida come una prugna, carnosa come una mentosa ciliegia.

Aglianico del Vulture Oraziano 2005

Produttore

Annata 2005

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

porge i suoi profumi di tabacco dolce da pipa e di visciola matura succosa e passita con grande grazia, suadenza che è frutto di pulizia enologica di trasformazione e di dosaggio oculatissimo di qualificante e mentoso rovere. E se la potenza la fa da padrone, l'equilibrio acido/morbido/tannico consente di ricevere sapore ben alternato, ben ritmato, armoniosamente complesso, ora tondo e suadente ora tannicamente più fitto. Infine particolarmente morbido e suadente il complesso di aromi polposi e speziati che tanto densamente, tanto vigorosamente e persistentemente, questo classico dalla souplesse avvolgente, così nitidamente propone.