Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Martino

Vini di gran ricchezza estrattiva e di pronunciata morbidezza propone Martino. A cominciare dal Basilicata Bianco Sincerità 2015, di gran maturità di frutto col suo glicerinoso e nitido manto in tatto ed aroma. Quindi la serie di Aglianico, tutti balsamicamente speziati. Il più vivido e di concentrazione maestosa si rivela l'Aglianico Oraziano 2011, vino di superiore caratura qualitativa ammirata la suadenza con cui sì concentrato si rivela. Dal ribes vanigliato il Aglianico del Vulture Bel Poggio 2011, di nuovo di suadenza impeccabile l'Aglianico del Vulture Pretoriano 2011, che persiste carezzando a lungo con la suo balsamica eco di prugna assai matura.

Aglianico del Vulture Oraziano 2011

Produttore

Annata 2011

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

tannico e speziato, all'impatto rivela la sua consistenza massiva. Di eccellente concentrazione, così denso il suo spesso profumo, sì tramoso ed opulento con la lingua il contatto. Poi dolce, suadente, profondamente moroso, ricco di mentoso e suadente frutto di bosco quanto più si inspira profonda l'olfazione, tanto più potentemente s'avverte il suo gusto-aroma persistere vigoroso, vieppiù armonioso dopo la deglutizione. Dolcezza che allora non vi sarebbe stata laddove non altrettanto maestosamente compiuta la maturità del suo frutto, non così densa la ricchezza del suo succo. Da ciò la preziosa emolliente abbondanza di pastosa glicerina.