Di là dal miglior vino del tasting, una nota dell'assaggio dei vini del Castello di Luzzano ha ancor più valore. Il profumo della sua Malvasia Colli Piacentini Secco Frizzante 2008. Priva, fatto rarissimo e virtuosamente qualificante di quella vena acetoso/sulfurea che pareva inscindibile dalla sua aromaticità espressiva. Resta solo il suo fiore, penetrante come alloro ma della dolcezza pollinare d'un fiore. Appropriatissimo il nome della Malvasia Seta 2008, tale per suadenza e sofficità di tatto e sapore. Gran ciliegia nera nella Bonarda Oltrepo Pavese Frizzante 2008, purezza cristallina dalla prugna del Gutturnio Colli Piacentini Frizzante 2008 e dalla visciola del Merloblù 2008. Poi scendono in campo le spezie, e la massima potenza viticola della natura: ecco il Gutturnio Riserva Romeo 2006, di massa nerissima, di dolcezza di mora balsamica suadentemente impressiva. Qual frutto, qual viticolo ed enologico valore nel bicchiere del Castello di Luzzano, complimenti.