Proposta di ottimo rango qualitativa da Polvanera. Il Fiano Minutolo Aùva 2008 è vino ricco e di morbida nitidezza. Il Zavijava Rosé ha ciliegia carnosamente avvolgente. I rossi son di grande spessore, di ampia morbidezza palatale. Il Primitivo Zaniah 2006 e il Primitivo Gioia del Colle 16 2005, già si annunciano maestosi, larghi, avvolgenti nel fluire della loro poderosa massa di prugna. Il Primitivo Gioia del Colle 17 2006 è un fuoriclasse assoluto. Un gran vino quanto a licorosa, eccezionale fittezza, un campione di gran rotondità palatale, di persistenza e bagliore speziato di mirabile persistenza espressiva. Una forza della natura la sua prugna, come confettura cremosa, e mentosa come un fiore. Complimenti.