Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Silenzio Terre di San Quirico 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Tenute Stefano Farina
Di grande potenza balsamico/speziata il Barbaresco 2006, di gran turgore la Barbera d'Alba 2008. Frutto in bella evidenza nel Dolcetto di Diano d'Alba 2008. Vino di superiore volume e di avvolgente mentosità del rovere il Silenzio Terre di San Quirico 2007. Fuoriclasse invece il Barolo 2005 di Stefano Farina. Certo evoluto e balsamico al profumo, ma la sua massa, la sua morbidezza avvolgente palatale è di cremosità e consistenza davvero maestosamente possente. Complimenti.

Silenzio Terre di San Quirico 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
26
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP7,3
ACQ7,2

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Barbera
Tipo Rosso
Vitigni Barbera

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Barbera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Medio
Edizione 2010 Degustato il 2009-07-01

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ProduttoreTenute Stefano Farina