Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ghiaie della Furba 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Capezzana
Davvero di ricco tono le nuove annate di Capezzana. Frutto che si fa sempre più turgido, e che della solita gran pastosità, di grande fittezza d'uva, maestosamente ci avvolge. Parole dedotte dal contatto con il Vin Santo di Carmignano Riserva 2003, letteralmente, in polpa, maestoso. Un frutto di ampia dolcezza speziata qualifica il Carmignano Villa di Capezzana 2006, d'ancor maggiore turgore quello del Barco Reale di Carmignano 2007. Vino del tasting il Ghiaie della Furba 2005: suadenza abbinata a potenza, morbidezza a cremoso spessore. Complimenti.

Ghiaie della Furba 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il colore di questo vino vale il contatto, una nerezza violacea che esalta la sua dote maestra: la sua eccellente concentrazione. Un gran frutto morbido, luminoso, speziatamente mentoso, dolcemente potente e nettamente profumoso. Così nere le sue note vanno alla mora, al ribes, alla dolcezza del cassis glassato di mente speziate. Così ancor intenso, certo grazie alla sua viscosa, sontuosa ricchezza in tannino ed estratti, oggi il suo aroma s'avverte turgido, carnoso; domani, e poi a lungo in futuro, lo si troverà ancora espressivamente armonioso. Integrità ossidativa superiore che da eccellente viticoltura, da grande perizia enologica, è trasmessa sì esuberante, sì nitida e viva.

Altri indici qualitativi

QQ7,9
VP7,0
ACQ7,4

Regione Toscana (Prato)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Syrah 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 24.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia ottobre
Fermentazione 15/18 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in rovere francese

Vigneto

Superficie 68
Esposizione est
Terreno di origine alluvionale, ricco di scheletro
Altimetria 120
Età viti 15/25

Informazioni Produzione

Comune Carmignano
Prima annata 1979

Fascia
Medio-alto
Edizione 2010 Degustato il 2009-07-01

Altre Annate

ProduttoreCapezzana