Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pietrabianca 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Tormaresca
Continua a crescere il merito analitco e sensoriale del bicchiere di Tormaresca. Il Pietra Bianca 2008 si porge con un mix di frutto e di spezie di vivo, netto, ancor turgido e floreal turgore, un bianco di eccellente morbidezza di sapore. Vino dolce di grande ricchezza espressiva, il Kaloro 2007, anche qui una grande calibrazione fra spezie ed evoluzione ossidativa. Rosato di suadenza eccellente il Calafuria 2008. Rossi di eccellente standard qualitativo: di fruttosità immediata il Nèprica 2008, di gran suadenza speziata il ribes del Bocca di Lupo 2006, di eccezionale carnosità la composta di marasca e mentolo del Masseria Maime 2007. Il Primitivo Torcicoda 2007 è infine un gran vino: potenza, morbidezza e nitidezza enologica esecutiva, di forza nativa linfaticamente cristallina. Complimenti per il trend e per il valor medio, assai alto, dell'intera gamma produttiva.

Pietrabianca 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,5
VP7,6
ACQ8,1

Regione Puglia (Brindisi)
Tipologia Chardonnay
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Chardonnay 90%, Fiano 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 45.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia 18/25 agosto
Fermentazione 10/15 gg
Legno rovere francese ed ungherese

Vigneto

Superficie 110
Esposizione nord/sud
Terreno calcareo
Altimetria 250
Età viti 12

Informazioni Produzione

Comune Minervino Murge
Prima annata 2001

Fascia
Medio
Edizione 2010 Degustato il 2009-07-01

Altre Annate

ProduttoreTormaresca