È senz'altro uno fra i bicchieri più a punto, più virtuosi in frutto del Piemonte quello di Molino. Frutto vivo e turgido, d'integrità ossidativa totale dai due Dolcetto, dal Le Querce 2008, dall'ancor più netto e inintaccato Dolcetto d'Alba Ausario 2008. Il profumo del Nebbiolo Langhe Vitalis 2007 è viola, dal floreale mentoso puro. Si sale decisi in valore tanto con la visciola mentosa della Barbera d'Asti Loreto 2008, quanto con il ribes mentoso ma vivo del Barbaresco Teorema 2006. Chiudono due vini d'assoluta eccellenza: il Barbera d'Alba Ausario 2007, di poderosa potenza ma poi suadente e nettissimo in dolcezza al profumo. Il più balsamico, anch'esso maestoso Barbaresco Ausario 2006: campione non solo in consistenza, ma di morbidezza e di nettezza frutto/speziata assolutamente impressiva. Complimenti per il valore diffusamente raggiunto e per gli ulteriori progressi mostrati.