Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Solatio 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Borgo Casignano
Migliora morbido e turgido il frutto nel bicchiere Borgo Casignano, bene. Note di bella fragranza sin dal Chianti 2006, morbido e speziato. La polpa si fa più stretta con il Poggione 2006, fitto e di rotonda morbidezza palatale. Vino-frutto di rango superiore il Solatio 2006, tale per l'integrità ossidativa residua, per la violacea forza intatta della sua nera, matura susina natia. Complimenti.

Solatio 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

con il suo potente ammontare di frutto, largamente viscoso, morbidamente polposo sta nel bicchiere. Violaceo e nerastro d'aspetto, con gran morbidezza d'aspersione e d'espressione del suo profondo, distillato, balsamico composto di ribes maturo. Ad ogni successiva inspirazione la sua confettura di succoso estratto di prugna, di maturità, di solarità fulminante. Frutto dotato però ancora di un vivo turgore. Consistenza ed equilibrio di rango superiore, con buona pulizia enologica esecutiva, tatto e volume palatale poderoso, e pastosa evoluzione olfattiva. Un mix di uva glicerinosa e di rovere, da gran vino da meditazione.

Altri indici qualitativi

QQ6,0
VP8,0
ACQ7,0

Regione Toscana (Arezzo)
Tipologia Sangiovese
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.800 bottiglie
Certificazione C

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-30

Altre Annate

ProduttoreBorgo Casignano