Sangiovese di Romagna Superiore Riserva 2006

Sensazioni di Degustazione

di possente consistenza si mostra d'aspetto profondo per quanto opacemente nero, si rivela gustativamente equilibrato per la ricchezza, anche morbida e intensa, della sua prugna, mentosamente speziata. Altissima la consistenza, tale da promuovere potente la diffusione del suo profumo, da rendere sontuoso il tatto del suo gusto carnoso, tale da far insistere assai persistente la sua eco d'aroma balsamicamente vanigliata. Rovere che amplifica la suadenza complessiva senza urtare il profilo del frutto, tutto dalla fluente polposità di questo densamente inglobato, emollientemente, cremosamente incorporato. Di gran nitore enologico esecutivo, un vino di superiore qualità basale quanto di virtuosa tecnica realizzativa.