Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Di Majo Norante

Migliora con gran continuità negli anni la proposta di Di Majo Norante. Vini vieppiù fragranti, suadenti, di nitida enologia esecutiva. Il Bianco Molì 2008 svela la migliore fragranza, il Greco 2008 la polpa più fitta ed avvolgente. Gran succosità quella dell'Apianae 2007, passito di poderosa fittezza. Ma i rossi sono il pezzo forte di questo produttore, con il gran frutto del Rosso Ramitello 2007, il turgore magnifico del Sangiovese 2008 che polposi annunciano un tris d'Assi di formidabile valore. Il Tintilia 2006 di pulizia rara, l'Aglianico Contado 2007 di insondabile spessore. Il migliore il Don Luigi Riserva 2007: capace di unire la sua strapotenza al suo eccezionale, cremoso, speziato vigore. Complimenti.

Don Luigi Riserva 2007

Produttore

Annata 2007

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran polpa, ottima concentrazione, massima maturità di frutto e spezie sentite. Appare nero all'esame visivo, colore che questa sua forza deve alla scarsa acqua in circolo, alla concentrata pigmentazione che poi è la concentrata profumazione, l'eccellente fittezza tattile del campione. Pur inspirato profondamente, non lo si esaurisce il suo profumo, continuo per la sua stessa polposa abbondanza. Un cassis ben maturo avvolto in balsamo dolcemente mentoso. Suadenza che è costante anche del gusto, sì tannico e potente ma anche di rotonda, vellutata suadenza. Eccellente la nitidezza enologica d'esecuzione, ragione della pulizia e dell'eleganza del lungo persistere del suo gusto-aromatico manto.