Chardonnay Piemonte Rosanna 2007

Sensazioni di Degustazione

un mix frutto/spezie il primo possente e potente, le seconde euforiche, esuberanti, nocciolate e tostate. Implicito un certo sviluppo ossidativo, certo controllato ma indubbio. Per prodursi questo aromatico effetto, gli ingredienti devono essere un frutto di base di densa consistenza, una sua maturità piena, l'impiego di legni quanto più possibili nuovi e cedevoli. Selettivi requisiti di base efficacemente e potentemente impolpati dal piacevole campione in esame. Un vino morbido, di souplesse gustativa favolosa, cedrato per le potenti spezie, suadente, mentoso, e dal grande profumo.