Vini di gran consistenza e di ottimo vigore presenta Casavyc. Enologia di rango che rispetta le doti prime del frutto: la fragranza, la nitidezza olfattiva. Così il Morellino di Scansano 2008 è ciligeiosamente pulito, il ricco Morellino di Scansano 070707 2007 è di speziosità balsamica mentosamente pulita. Di caratura non solo estrattiva superiore il Sy Unocinquantasei Rosso: dotato di polpa e d'un poderoso motore. La potenza del suo alcol, magnifico, glicerinoso vettore. Complimenti.