Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ginepreta 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Cirulli - Castel Noha
Grandi vini da Valentino Cirulli. Esemplari non solo quanto a morbidezza e fittezza estrattiva, rari quanto a integrità ossidativa, nitidezza enologica di realizzazione. La suadenza di pera dell'Hèdonè Bianco 2008, l'eccellenza complessiva del Ritorto 2008, vino di illibata levigatezza espressiva. Ciliegie nere in gran massa nell'Hèdonè Rosso 2008, pur morbido e aromaticamente fragrante. La visciola di gran polpa del Sediana 2008, di gran vigore e persistenza anch'essa. Fuoriclasse di valore eccellente il bianco Eliana 2008, di morbidezza, mentosità e trasparenza veramente sovran. Fra i migliori rossi dell'anno infine il Ginepreta 2007: poderosa la massa, eccezionale la polpa, di gran splendore in dolcezza e turgore la violaceità dolce della sua perduta mora. Chapeau.

Ginepreta 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
31
Integrità
=
95
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua novità porosa di frutto è davvero detonante più ancora che clamorosa. Lo si vede nuovo, integro, forte nella sua estrema concentrazione estrattiva. Una violenza di tinta che indelebilmente sferzata di blu, ai recettori visivi inchiostratamente s'imprime. Ed ecco la potenza viva e nuova, vera surgiva autoirrorantesi del suo profumo: maestosa riserva di mora, di menta, di lampi di cassis e di novissimo rovere. Sembra sia ancora vivo, nella sua originaria e clorofillosa bacca questo vino. Certo fra i campioni più possentemente ricchi e morbidamente avvolgenti, non solo dell'anno. Un fuoriclasse assoluto tanto per tesoro viticolo quanto per nitidezza, definizione e bagliore della sua trasformazione enologica.

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP7,8
ACQ7,8

Regione Umbria (Terni)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-24

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ProduttoreCirulli - Castel Noha