Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Barolo Cannubi 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Barale Fratelli
Due valori anche statisticamente rari quelli attinti dai Barolo presentati da Barale Fratelli. È infatti dote di tutti i campioni di questa denominazione la meravigliosa potenza estrattiva. Non più rari i Barolo della loro morbidezza gustativa. Ma ancor certamente non comuni campioni della loro nitida, integra, fragrante aromaticità espressiva. Tanto il carnoso e possente Barolo Bussia Sergio Barale 2005, quanto l'ancor più morbido e perciò più virtuoso Barolo Cannubi 2005 svelano infatti profumi di nitore e turgore altamente qualificativo. Poi un gran bel frutto anche nel Dolcetto d'Alba Costa di Rose 2008 e nella possente Barbera d'Alba Sergio Barale Preda 2007. Ma ubi maior....

Barolo Cannubi 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
28
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

è certo fra i migliori Barolo testati quest'anno il campione in esame, fin dalla fase visiva dotato d'una vivacità, d'una profonda turgidità cromatica che esprime fragranza oltre che concentrazione. Gran vino al profumo per densità, fittezza, morbidezza, polposità di dolcezza speziata. Che volume, che nettezza e che forza suadente questo gusto-aroma, non solo all'olfatto balsamicamente viscoso, ma ancor più al tatto, decisamente tramoso. Un campione allora speziosamente evoluto, nitido, eppure decisamente, carnosamente prugnoso.

Altri indici qualitativi

QQ5,7
VP6,0
ACQ5,9

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Barolo
Tipo Rosso
Vitigni Nebbiolo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Nebbiolo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.800 bottiglie

Fascia
Alto
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-24

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ProduttoreBarale Fratelli