
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Torre Rosazza
Cabernet Sauvignon 2007
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza26
Equilibrio28
Integrità84
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
gran ricchezza estrattiva, colorazione nera, forte, a significare tanta viva crema di frutto perfettamente maturo dalle spezie portato a tostature, a fumosità olfattive che rendono penetrante e maschio il suo denso aroma. Fatto sta che questo vino ha forza, ha polposità di natura pura, con la concentrazione sfoggiata che ai sensi si imprime per possanza, potenza, rotonda profondità d'emissione-espressione-ricezione. E il suo fittissimo tannino, a dare gran polposità alla sua trama.
Altri indici qualitativi
QQ7,5
VP7,7
ACQ7,6
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Cabernet Sauvignon
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione B
Contenuto
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ProduttoreTorre Rosazza
