Ottiimi vini da Rivera. Bianchi di bella integrità enologica esecutiva, di gran morbidezza e nel caso dello Chardonnay Preludio N°1 2008 e dello Chardonnay Lama di Corvo 2008 dalla fruttosità di qualificante ricchezza estrattiva. Un'albicocca di ottima maturità rivela poi il Marese 2008, ed il Locorotondo 2008 svela delicata suadenza gustativa. Poderosa la fittezza del dolce Piani di Tufara 2008, passito di avvolgente dolcezza espressiva. Fragranti e ciliegiosi i due limpidi, netti, cristallini rosati, il Rosé e il Pungirosa 2008. Vino del tasting un rosso di gran polpa e di rilevante potenza speziata, Il Falcone Riserva 2006, la migliore annata di sempre di questo storico, antesignano Gran Cru di Puglia. Complimenti.