Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Pietra Pinta

Un bel frutto vive in tutti i vini di Pietra Pinta. Bicchiere di grande dotazione viticola estrattiva, sempre più ntido e morbido al gusto. Il dolce Carinthia Vendemmia Tardiva è suadente, polposo, di bella integrità enologica esecutiva. Rossi di gran carnosità e di ottimo turgore sono il Petit Verdot 2007 e il Merlot Lazio 2007: entrambi dal gran potenziale dove sviluppati ancora in suadenza di sapore. Vino del tasting il Colle Amato 2007: grande concentrazione, superiore morbidezza e distintivo, vivido nitore. Complimenti.

Colle Amato 2007

Produttore

Annata 2007

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il suo aspetto visivo trasmette da subito la sua più fervida dote: la possanza d'un mix frutto spezie di eccellente concentrazione. Turgido fin dal colore, ovvero sfumato nel suo opaco nero da vene bluastro/violacee da alta integrità ossidativa, regala prugna mentosa di intensa potenza, tornita di vaniglia e mentolo. Frutto la cui polpa succosa e matura si spinge sino alla mora, qui trasmessa ad un livello di nettezza enologica e di equilibrio frutto/spezie di souplesse avvolgente. Un vino-frutto densamente voluminoso, dal tannino potente, infittente e carnoso.