Lambrusco Podere Franchina sa

Sensazioni di Degustazione

di là dalle virtù viticole ed enologiche direttamente dal frutto ereditate, uno fra gli aspetti più altamente qualificanti questo vino è l'effetto satinato prodotto dalla sua bilanciatissima effervescenza di spuma. Non così grossolana da esuberare e frizzare, né così sottotraccia da titillare la punta di lingua e poi repentinamente sfumare. Si diceva delle virtù eccellenti di questo campione, fra i migliori Lambrusco testati quanto a integrità enologica/aromatica esecutiva: del tutto limpido, inossidato, e nitidamente definito dal suo nitido fiore. Tale la suadenza e la nettezza gustativa e olfattiva della sua mora nera squisitamente uvosa, che il gusto-aroma di questo vino immediatamente, universalmente, profondamente compiace.