Complimenti a Castelvetro per la superiore qualità analitica e sensoriale dei due Lambrusco presentati. Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile sfoggia una polposità avvolgente di mora e di uva, mai stucchevole e davvero armoniosa al sapore. Il Lambrusco Podere Franchina porge invece in limpidissima luce le capacità enologiche di qusto produttore: la sua tempesta nera di ciliegia carnosa e briosa, è limpida e fragrante come raramente è dato godere. Complimenti.