Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Castelvetro
S'apprezza e si sottolinea la crescita sensoriale dei vini di Castelvetro, due Lambrusco la cui piacevolezza in questo millesimo sale in quanto a fittezza e turgore. Turgore che in tinta si traduce nella bluastra croma del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile, capace di fluire morbido in deglutizione. Poderosa la nettezza enologica esecutiva del Lambrusco Podere Franchina, qui alla mora briosamente s'aggiunge souplesse gustativa che viva ed immediata si sente. Chapeau.

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,4
VP8,7
ACQ8,6

Regione Emilia Romagna (Modena)
Tipologia Lambrusco
Tipo Spumante Rosso
Vitigni Lambrusco

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Lambrusco

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 60.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 08088

Vinificazione

Vendemmia settembre-ottobre
Fermentazione 15/20 gg
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 42
Esposizione sud-est
Terreno calcareo-limoso
Altimetria 100
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Castelvetro

Fascia
Economico
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-08

Altre Annate

ProduttoreCastelvetro