Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Ocone Vini

Si fa ancora più morbido e più ricco il bicchiere Ocone Vini. Bianchi di ottima levatura, ricchi, potenti, solari. I migliori profumi li svelano il Fiano Oca Bianca 2008 e la Falanghina Taburno 2008, entrambi vini dall'aroma intensamente fruttoso. Rossi di ottima concentrazione, di ciliegiosità immediata il Calidonio 2008, di gran polposità e fittezza il Piedirosso Taburno 2008. Con il Diomede 2004 scendono in campo le spezie, e la fruttosità di base assume una dolcezza e una mentosità assai ben sposate alla morbida prugnosità di base. Un vino-frutto fitto e armonioso, di nitida esecuzione enologica. Complimenti.

Diomede 2004

Produttore

Annata 2004

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che gran morbidezza palatale questa prugna di eccellente fittezza, di rotondità gustativa suadente, di polposità favolosa, come cremosamente balsamica e setosa. Di gran densità fin dal colore, poi dal profumo, che è manto d'aroma di mentosa suadenza. Sotto alle spezie spinge aromatica questa susina, questa nera prugna tutta viva, tutta clorofillosa, capace di persistere sempre armoniosamente, sempre delicatamente rotonda e succosa. Morbidezza e potenza nitidamente coniugate, fruttosità avvolgente, tramosa, suadentemente possente.