Una gamma di vini tutti di piacevolezza più che ottima che denota le doti crescenti viticole, la pulizia enologica anch'essa in aumento della varie proposte della Cantina Rotaliana. Il Moscato Giallo Trentino 2008 dona limpido e morbido il suo aromatico frutto. Coppia di bianchi di ottimo valore il Pinot Bianco Trentino 2008 e il Pinot Grigio Trentino 2008, analogamente densi, suadenti, di nitore e turgore d'aroma virtuosamente avvertiti. Il migliore della serie è il Traminer Aromatico Trentino 2008: eccelle in fittezza e poi si dona rotondo, solare ma ancor vivido con la sua polpa di banana matura. Rossi di superiore volume estrattivo, in più di un caso avvolgenti e ben netti all'olfatto. Il Thamé Rosso 2007 sfoggia un'esecuzione tecnica di gran pulizia, un ottimo bilanciamento frutto/soezie che riguarda anche diversi altri vini. Tutti puntati sulla polpa viva il Lagrein Trentino 2008 e il Teroldego Rotaliano 2008: vino del tasting giacchè di integrità ossidativa, di nitore olfattivo ciliegiosamente impeccabile. Ottima la crescita di questo bicchiere, continua e netta. Complimenti.