Spagnol Azienda Agricola è produttore di grandi capacità enologiche: il profumo del Prosecco Col del Sas Dry 2008, l'ancor più terso aroma del Prosecco di Valdobbiadene Col del Sas Extra Dry 2008 ne sono immediata, fruttosa testimonianza e piacevole espressione. Bollicine non solo nitide, ma di gran suadenza gustativa. Il Col Rosé Extra Dry 2008 è il migliore dell'assaggio: lla doti di suadnza e fragranza, densa si aggiunge la sua ricca polpa compositiva. Valor della campagna che reca potenza e persistenza alla sua soffice effusione. Complimenti.