Favolosi in polpa i Primitivo della Cantine Soloperto. Ottima poi la suadenza del Rosato Salento 2008, la fittezza del bianco Chardonnay Scià 2008. Frutto e spezie in simbiosi nel Primitivo di Manduria Etichetta Bianca 2007 e nel Primitivo di Manduria 2007, gemelli di prugnosità balsamica di gran rotondità di sapore. Di caratura ancora superiore il Primitivo Cento Fuochi Tenuta Bagnolo 2007. Un gran vino quanto a possanza, ancor più quanto a equilibrio morbido/tannico di sapore. Una nettezza enologica che del frutto preserva ed esalta il nativo turgore, e la sua composta di prugna che morbida persiste su ogni nostro recettore. Complimenti.