Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone Capitel Monte Olmi Riserva 1993

Amarone Capitel Monte Olmi Riserva 1993

Produttore
Annata 1993

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
21
Equilibrio
+
24
Integrità
=
72
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

vino di buona piacevolezza, denso e potente, aspro al sapore ma non eccessivamente amaro. Buona l'integrità.

Altri indici qualitativi

QQ5,6

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina, Molinara, Rondinella, Negrara, Sangiovese e Dindarella
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia 10/15 settembre
Fermentazione 45 gg
Legno rovere di Slavonia

Vigneto

Superficie 3
Esposizione sud ovest
Terreno argilloso rosso e calcareo di origine morenica
Altimetria 250
Età viti 18

Informazioni Produzione

Comune San Pietro in Cariano
Prima annata 1964

Fascia
N/D
Edizione 1998 Degustato il 1997-05-20

Altre Annate

ProduttoreTedeschi