Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Barolo Essenze del Comune di Barolo Docg 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Vite Colte
Diversi i vini-frutto presentati da Terre da Vino, bicchiere di ottimo complessivo valore. Molto limpido e netto nell'esecuzione enologica il Gavi Masseria dei Carmelitani 2008. Di grande spumosità briosa il Brachetto d'Acqui Asinari 2008, di rara qualità il Moscato Passito La Bella Estate 2007: davvero cremoso e mentoso il suo squisito monte di frutto. Più poderose in spezie rispetto al passato le Barbera, mentosa tanto la Barbera d'Asti La Luna e i Falò 2007 quanto la Barbera d'Alba Croere 2007. Spezie del rovere che son voce di forza nel classico Barolo Paesi Tuoi 2005, assai più balsamico del turgido Nebbiolo Langhe La Malora 2006: Di gran classe le tre bollicine, frutto in bella evidenza tanto nel Brut Vallerenza (la perla enologica esceutiva dell'intera produzione), quanto nel fragrante Extra Brut Molinera e nel fruttoso Asti Monti Furchi 2008. Vino del tasting il Barolo Essenze 2005: davvero tali le succosità e le glicerinosità maestose sfoggiate dal suo manto di ribes ultrapolposo. Complimenti.

Barolo Essenze del Comune di Barolo Docg 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di eccellente fittezza è vino che sin dal primo contatto sensorialmente sfodera la sua essenza possente. Lo si vede viola, massivo, concentrato, lo si avverte intimamente saldato in profumo e sapore fra le sue grandi voci: una composta di purea di mora, una vena di spezie di balsamicità e fragranza assai intense. Bilanciata la tannicità del gusto: polpa, glicerina e mentosità del legno, efficaci nella loro densa e suadente somma nel tamponare il suo amaro riverbero in sapore. Ottima l'enologia d'esecuzione, dosato e nitido il rovere, così che il frutto, ancora ben turgido, abbia solo a godere e a profondere così amplificata, la sua derivata e prima suadenza.

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP6,8
ACQ7,0

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Barolo
Tipo Rosso
Vitigni Nebbiolo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Nebbiolo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione 0

Fascia
Alto
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-16

Altre Annate

ProduttoreVite Colte