Bicchiere piemontese fra i più prestanti in frutto, di crescente morbidezza e turgore si rivela quello di Vite Colte. La limpidezza enologica della trasformazione è resa con inossidata evidenza tanto dal Roero Arneis Villata 2018 quanto dal Tra Donne Sole 2018, bianchi di illibata fragranza d'aroma e di avvolgente suadenza gustativa. Eccellenti i classici Barolo, con il Barolo Essenze 2015 che si distingue per eleganza e souplesse morbido-tannica di sapore. Splendide le due Barbera: la Barbera d'Asti La Luna e i Falò 2017 di clorofillosa violaceità speziata, la Nizza La Luna e i Falò 2016, di assoluta concentrazione estrattiva. Un fuoriclasse massimo in spessore, quindi ben armonioso al gusto e pulito, vivido all'olfatto. Il migliore in assoluto è tale fra i rossi italiani dell'anno: lo Spasso Appassimento 2018. Pure questo di somma concentrazione, la sua souplesse morbido-tannica palatale, l'inossidata pulizia speziata, fruttata, floreale del suo aroma son quelli della mora in polpa dei campioni di assoluto valore. Complimenti.