Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Isola Augusta

Cresce a doppia cifra la qualità del bicchiere dell'Isola Augusta sia in equilibrio, sia in integrità. E il frutto in questo calice s'avvia denso e nitido, polposamente a dominare. Fiore e polpa di banana pura dallo Chardonnay 2008. Gran potenza ma anche gran suadenza e frescura dal Friulano 2008. Il Refosco dal Peduncolo Rosso 2008, morbido si concede al gusto squisitamente armonioso e polputo. E il Cabernet Franc 2008, che con il suo naso regala lampone ancor linfaticamente integro, di gran morbidezza palatale, così mentosamente, nitidamente espressivo. Un gran vino è Pinot Grigio 2008: così equilibrato che non si fa quasi caso alla sua morbidezza palatale. Così enologicamente netto che la sua uvosità pare del tutto naturale. Poi si guarda la bottiglia, e rapidissimamente la si vede svuotare. Chapeau per il conseguimento e per il sostanziale, generale incremento qualitativo.

Pinot Grigio 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

da un punto di vista tanto viticolo quanto enologico, un gran vino, che coniuga la sua detonante potenza alcolica con la cremosità del suo estratto e con la suadenza polposa della sua favolosa livrea d'aroma. Un ricordo la piccantezza olfattiva dei Pinot Grigio del Friuli, qui dominando la fragranza luminosa del suo suadente olfatto. Con vegetalità, clorofillosità d'aroma che di questa terra echeggiano la succosa potenza linfacea. Che potenza di cedro, di banana e albicocca, che suadenza focosa, cremosa, ma non balsamicamente passita, mentosamente verde, come ancora pregna di vegetale turgore. E pure c'è tanto sole, che infatti la sua polpa densa, la sua morbidezza meravigliosa, quella che sempre ha distinto i bianchi di questa regione, inarrivata per versatilità e vocazionalità alla fornitura di grandi uve bianche.