Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Demarie

Non solo rossi di gran potenza e nel caso del Dolcetto Langhe 2007 di bella morbidezza presenta Demarie. Un bel frutto di bosco dolcemente, mai stucchevolmente aromatico propone il Birbèt. Di gran potenza speziata la Barbera d'Alba Superiore 2006, mentre di categoria superiore si svela il suo bianco, il Roero Arneis 2008. Probabilmente il più nitido, integro, linfatico del millesimo. Un'uva giustamente fragrante, non cotta o bruciata dal troppo sole. Un vino-frutto dall'aroma integro, archetipicamente cristallino. Complimenti.

Roero Arneis Docg 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

tenere fragrante e pulito, linfatico l'Arneis, qual difficoltà, e viticola e tecnico-enologica esecutiva. Qui vi si riesce, ed allora è cosi placidamente naturale il profumo di questo vino, che la natura vi si coglie e vi si specchia purissima. C'è molto fiore nel suo profumo, un frutto uvoso, peroso e meloso, di eccezionale dolcezza aromatica. Lo si starebbe a odorare per ore, tanta la sua netta, intensa suadenza in dolcezza. Nel durante di bocca non cambia la scena dei sensi, che sempre sofficità anche il palato in gusto ed aroma respira. Ottima la potenza alcolica, a supportare, a sferzare del suo vigore il tutto. Un vino-frutto d'impatto immediato, eppur persistente e profondo.