Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Traminer Aromatico 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Cesconi
Media organolettica complessiva d'assoluta eccellenza quanto a consistenza estrattiva. Dote che in pochi valorosi viticoltori possono sfoggiare. Vini di pastosa fittezza lo Chardonnay 2007, l'Olivar 2007, il Pinot Grigio 2007. Tutti non solo potenti ma assai morbidi e armoniosi, puntati più sull'evoluzione che sul turgore. Ma lo stile del produttore è questo, e l'integrità dei diversi aromi non può che deduttivamente esser da lui così determinata. Cresce molto in valore il Rosso Dolomiti 2006: questo invece di anno in anno guadagna turgore espressivo. Vino del tasting il Traminer Aromatico 2007: stabilmente uno fra i più maestosi bianchi d'Italia. Chapeau alla sua fenomenale abbondanza di natura.

Traminer Aromatico 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
27
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

eccezionale nella sua ricchezza: un peso massimo d'estratto e dolcezza, al naso mentoso e floreale, dalla speziatura intensa, dalla balsamicità olfattiva solarmente compiuta. Si celebrava la sua ricchezza: veramente la concentrazione è ai vertici, non solo di dorato-aranciato colore, non solo di viscosità e spessore, quanto soprattutto massima è la potenza espressiva di quest'aroma. Tale da richiedere d'essere l'ultimo bianco assaggiato. Dopo il suo sontuoso ed untuoso spessore, dopo il suo tropicale e cedrato vigore, davvero non c'è voce per qualsiasi altro frutto. Se non per la sua quintessenziale, distillata versione dell'uva. Certo fra le più dense e solari in aroma dell'anno.

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP7,8
ACQ7,5

Regione Trentino Alto Adige (Trento)
Tipologia Traminer
Tipo Bianco
Vitigni Gewurztraminer Aromatico

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Gewurztraminer Aromatico

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 13.000 bottiglie
Certificazione C
Lotto 0908

Vinificazione

Vendemmia inizio/metà settembre
Fermentazione 7/10 giorni
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 1
Esposizione ovest
Terreno medio impasto moderatamente calcareo
Altimetria 300
Età viti 4/10

Informazioni Produzione

Comune Lavis fraz. Pressano
Prima annata 1995

Fascia
Medio
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-12

Altre Annate

ProduttoreCesconi