Sensorio 2006

Sensazioni di Degustazione

fittezza e potenza da fuoriclasse non disgiunte da morbidezza gustativa e da alta integrità enologica esecutiva, da intensa speziatura balsamica evolutiva. Una pregnante sintesi delle note di merito essenziali di questo campione. Molto ben avvolta la sua carnosa tannicità, la sua sferzante acidità (tutta la verve e la vis dei suoi squillanti profumi), molto ben avvolta la sua espressività potente in drappi di morbida e densa, dolce polpa d'uva. L'equilibrio si compie allora soddisfacentemente al palato, con il profumo, l'aroma in tutte le fasi attivo in una vigorosa e potentissima espressione. Intensità che è anche la durata in persistenza dell'uscita, fase dominata dalla dolcezza della sua composta speziata di prugna ultramatura.