..rah 2007

Sensazioni di Degustazione

concentrazione eccellente, capace di colare colorato pur in vertical picchiata sulla verticale del cristallo. Gigantesco in bocca, denso, pregno d'umor saporifero di mora nera pulsante ancor viva. Gravido di trama, di polpa, di glicerina. Un fuoriclasse della natura che poi è anche armoniosamente e rotondamente avvolgente. Non solo quindi favolosa viticoltura, ma enologia di gran rango, capace di preservare e dosare, di rispettare e tornire. Si perchè le spezie lo inquadrano in gran balsami, in speziosità supportanti di dolcezza e vanigliosità mirabili. Un gran vino di consistenza maestosa, per il volume, di poderosa, impressiva persistenza espressiva.