Brut Alta Langa Rösa 2005

Sensazioni di Degustazione

è questo probabilmente il miglior rosé sviluppato in Piemonte mai testato. La sua suadenza, la sua morbidezza, la sua nettezza olfattiva, la fragranza della sua perfino speziata ciliegia, son perle d'aroma di morbida polpa che salgono levigate e briose, che satinate spandono la loro fittezza spumosa. Souplesse acido/morbido/tannica del sapore, nettezza enologica dello sviluppo, di tenori tali da consentire al suo frutto una fragranza, una rotondità naturalmente armoniosa. Una tersità di profumo e gusto, briosamente, limpidamente cristallina.