Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Passo del Cardinale Primitivo di Manduria Doc 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Paolo Leo
Che favolosa potenza e possanza di cassis, balsamica esonda dal bicchiere colmo del Negroamaro Orfeo 2007: davvero un monte-frutto maestoso. Dal grande estratto anche il Primitivo Passo del Cardinale 2007, campioni cui una maggiore fragranza, una maggior integrità porterà dritti all'eccellenza. In tale felice direzione il Fuxia 2008, rosato di piacevolezza turgida e suadentemente ciliegiosa. Di caratura già oggi tendenzialmente eccellente lo Chardonnay Numen 2008: fra i più ricchi testati in Italia quest'anno, campione anche di souplesse, di fragranza polposamente superiore. Complimenti alle Cantine Paolo Leo, e forza sempre col turgore.

Passo del Cardinale Primitivo di Manduria Doc 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
25
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP8,2
ACQ7,8

Regione Puglia (Brindisi)
Tipologia Primitivo
Tipo Rosso
Vitigni Primitivo

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Primitivo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Lotto 090711

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-10

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ProduttorePaolo Leo