Grillo Calancùni 2008

Sensazioni di Degustazione

è di ottima pulizia enologica questo vino, di rilevante intensità alcolica, dal profumo ammantato in finissima dolcezza di glicerina. È così luminosamente intenso che bisogna tornarci sopra diverse volte per cogliere il suo varietale richiamo alla polpa di pesca ed albicocca. Quando infatti al contatto olfattivo non si avverte null'altro che pura, delicata, floreale dolcezza d'effluvio, l'automatismo è quello di sondare più e più volte e in profondità il profumo, fino ad avvertirne il limpido, autentico, delicatissimo frutto. Una pesca dalla gran polpa, dalla maturità solarmente compiuta. Un vino morbido al gusto, e di ancor viva fragranza.